support auto backup/rollback before running forge-upgrade

[wangshijun]

我想反馈一个硬需求，就是能在节点上备份数据，不然我现在升级forge release和cli 都有点恐惧感，升级完成后forge起不来了，把其它人的账户和币圈弄没了，如果有备份和还原功能，我就能大胆升级版本了

[wangshijun]

回滚操作的前提是备份好数据，如果操作过程中的任何环节出错了，把弄脏的链给删掉，把备份覆盖回去，并且支持用户通过1个 flag 来指定是否启用安全模式。

[wangshijun]

当然需要通盘的考虑备份和恢复的需求，比如哪些命令会导致链的状态发生不可逆的转变，并且在操作出错的情况下无法恢复。